大豆イソフラボンの違い

以前にこのブログの中で「慢性前立腺炎に大豆イソフラボン」というテーマで掲載したら、一般の店頭販売している大豆イソフラボンと医療者向けの大豆イソフラボンの違いについての質問がとても多いので、ここであらためて説明しましょう。
イラストで示すように、一般的な大豆製品に含まれるイソフラボンは、糖分と結合している「グリコシド型イソフラボン」です。私が紹介している医療者向けの大豆イソフラボンは、酵母などによって発酵させて糖分を分離させた「アグリコン型イソフラボン」です。

糖分と結合したグリコシド型イソフラボンは、糖分が付いている分、分子量が大きく、胃・空腸で直接吸収されることはありません。下位小腸の腸内細菌によって分解されなければ吸収できないので、非効率を否定できません。
ところが、発酵型のアグリコン型イソフラボンは、分子量が小さいので、胃・空腸で直接吸収されて吸収効率が良いのが特徴です。ただ製造するのに、発酵させるというひと手間の行程が増えるので、価格が高めになるという欠点があります。
また、アグリコン型イソフラボンも3種類に分けられ、ダイゼイン・ゲニステイン・グリシテインに分類できます。その中で効果を比較すると、強い順にゲニステイン＞ダイゼイン＞＞グリシテインです。
私が紹介している大豆イソフラボンは、このゲニステインとダイゼインが70％と高濃度に含有しているので期待が持てるのです。

もしも、この大豆イソフラボンをご希望の方は、右のFAX用紙をプリントしてご使用ください。（右クリック、画像の印刷クリック）
医療機関でのみ購入できる大豆イソフラボンです。